Kvæfjordkake:)

I morgen skal det være en pitteliten avslutning for meg på Laboratoriet.I den forbindelsen har jeg rørt i hop ei kake. Nemlig Kvæfjordkaka,som er Norges Nasjonalkake:)

Håper det blir vellykket og at den feller i smak!:) -K-

Oppskriften er som følger:
Bunn:
* 150 gr smør
* 125 gr sukker
* 150 gr hvetemel
* 1 ts bakepulver
* 5 eggeplommer
* 5 ss melk

Marengs:
* 5 eggehviter
* 180 gr sukker
* litt hakkede mandler (til pynt oppå)

Fyll:
* 5 dl Vaniljekrem/romkrem
* 2 dl fløte
* 2 ts vaniljesukker

3 kommentarer:

  1. Den faller nok i smak, ja=) lykke til med avslutningen. Regner med det blir litt trist. Men, du får tenke at når en dør lukkes står det en annen på gløtt=)

    SvarSlett
  2. ååå,d va fint sagt!:) <3

    SvarSlett
  3. du e dyktig, d må æ si ;)
    den der lyse suksess lang vei altså!
    M

    SvarSlett

De koselige kommentarene: